Am kleinen Flüsschen Dahme im Spreewald gelegen, befindet sich die Kanow-Mühle. Die historische Wassermühle mit komplett erhaltener Mahl- und Öltechnik aus den letzten Jahrhunderten wird noch heute regelmäßig in Gang gesetzt. Allerdings wird kein Mehl mehr gemahlen, sondern in traditioneller Handwerksarbeit hochwertige Speiseöle in Rohkostqualität hergestellt. Die bewährte Technik aus der historischen Mühle macht es möglich, dass die mehr als zwei Dutzend Sorten Öl nach den Kriterien der rohköstlichen Ernährung gepresst werden können. Vom Hofladen aus haben Besucher die Möglichkeit, einen Blick in den Produktionsbereich zu werfen. In dem Hofladen besteht zudem die Möglichkeit, die Öle zu probieren und zu kaufen. Wer mag, kann sein eigenes Gefäß mitbringen und vor Ort befüllen lassen. Alternativ kann man die Öle im Onlineshop unter www.spreewald-versand.de bestellen.

Extra-Tipp: Im Sommer können Sie immer dienstags an Führungen durch die historische Mühle teilnehmen. Diese starten 10 Uhr an vor dem Hofladen und sind mit 30 Minuten Länge auch für jüngere Kinder geeignet, Kosten: 3 Euro pro Person.

Kanow-Mühle Sagritz, Kanow-Mühle 1, 15938 Golßen, Öffnungszeiten Hofladen, Mo-Fr 8-17 Uhr / Sa 9-12 Uhr (Samstag keine Schauproduktion)